ミコノス横浜収穫体験イベントのご報告
先日行われたミコノス横浜でのイベントのご報告です。
今回は自然に還ろうという事で柿をもぎったり、原木で育てたしいたけの収穫
自然にある天然の野菜を使った料理。自分のお皿は竹を割って用意したりと
なかなか普段では経験できない体験ができたかと思います。
個人的にお薦めだったのはしいたけの美味しさは菌床椎茸とは違って肉厚で香りも違います！普段出回っているものは人工的に栄養を与えた管理栽培ですがこの椎茸は無農薬で自然の中で育った原木しいたけです。
ミコノス横浜では野菜の収穫体験だけでなく季節に応じた地の物の収穫も経験できますよ♪
但しタイミングが合わないと出来ませんが…
次回は年明けて2020年1月11日に新春餅つき大会を行います
近日中に詳細を出しますね。もちろん餅つき以外にも収穫体験や芋煮などイベント盛りだくさんです。
是非ご参加下さい。
